Salvado de trigo: para qué sirve, beneficios y es bueno o ...
¿Qué es el salvado de trigo? El trigo está compuesto básicamente por harina, que es la que utilizamos a diario en nuestras cocinas. El germen como su nombre lo sugiere, es la parte germinativa y se considera la más noble del grano de trigo. En él se concentran la mayoría de los nutrientes del grano como proteínas, minerales y vitaminas.